Idag umgicks jag och Monika utan att dricka vin. Vi utövade dock ett annat gemensamt intresse vi har – att äta choklad. Vi bokade var sin biljett till “Truffes und Pralinés – selbst gemacht” i september och visste nog inte riktigt vad vi skulle förvänta oss när vi klev innanför de stora glasdörrarna till Lindt Chocolate Factory i Kilchberg i eftermiddags.

Monika tyckte i alla fall jag skulle sänka mina förväntningar när jag på vägen dit i ett upphetsat ögonblick (befogat, eftersom det faktiskt luktar choklad i hela Kilchberg) uttryckte min förhoppning om att få äta obegränsat med choklad.

Men Monika hade fel och jag har aldrig ätit så mycket choklad inom loppet av två timmar. Förutom att det var fritt fram att äta av allt som vi tillverkade dessa praliner och tryfflar av, fanns det ett buffébord med alla möjliga olika sorters Lindt-choklad som man kunde besöka när man tyckte att man behövde paus från tillverkningen (eller ville variera intaget av smält choklad). Sammanfattningsvis spenderade jag just två timmar i paradiset.

img_6773img_6791img_6779img_6789img_6792img_6799img_6780

Champagnetryfflar!

img_6801

Mina fina praliner…

img_6783

Tadaaaaa! Nu ska jag bjuda våningen på champagnetryfflar!