Matkoman har precis börjat släppa efter en HIMMELSK middag med inslag från Asien, Polen och Sverige. Ikväll är kvällen jag är tacksam över att bo i korridor – och få lära känna så många nya människor från världens alla hörn.

Vi sågs i köket vid 18 och hade bestämt att alla skulle laga någon traditionell rätt från sitt hemland. Jag och Amanda hade varit och storhandlat på IKEA och bjöd på Swedish meatballs – dock av kycklingkött så att jag kunde få längta hem lite också. Givetvis med lingonsylt, pulvergräddsås och kokt potatis till. Lingonsylten var omåttligt populär.

Vi bjöd även på pepparkaksdeg och julmust men pepparkaksdeg smakade tydligen som någon kinesisk medicin så den hamnade i soptunnan, och julmust luktade tydligen nagellacksborttagning (?????).

De flesta aktiviteter jag och Monika upplever tillsammans tenderar att innefatta vin. Så även potatisskalning.

Edward, som lever på Ristorantepizza och mikromat (han äger inte ens en tallrik), hade köpt någon deg på Coop som han tyckte såg trevlig ut. Han hade dock inte någon som helst aning om vad man skulle göra med den, så en viss polsk mästerkock kom till hans undsättning och gjorde gipfeli.

Sammanfattningsvis kommer jag somna gott ikväll med magen full av asiatiska grytor, wokar och soppor, pulvergräddsås, pepparkaksdeg och polsk äppelkaka.